Smoothie
Du kan mixa ihop din egna favorit, man kan ha i de mesta av frukt o bär =)
Min favorit består endast av
Viktväktaryoghurt vanlij ( En lightvariant av vaniljyoghurt är godast, då inte vanlijsmaken är så HIMLA mäktig)
En banan
Hallon
Smaken är som baken, hur mycket man vill ha av varje ingediens, det är bara att prova sig fram =) Men om man inte är så experimenterar-sugen så har jag några smoothie recept åt dig :)
Portioner: 1 person
Hallonsmoothie
2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt
1/2 banan
1 dl frysta hallon
Blåbärsmoothie
2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt
1/2 banan
1 dl frysta blåbär
Fruktsmoothie
2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt
1/2 banan
1 kiwi, persika eller mango (skalade och utan kärna)
Gör så här
1. Lägg yoghurt, skalad banan och bär eller frukt i en mixer. Mixa till en slät smoothie. Servera genast.
Smaklig smoothie ;) /A
Chokladsnitt
Jag har precis bakat Chokladsnitt och guud va gott det luktar !
Chokladsnitt
Ingredienser:
200 g margarin
2 dl socker
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 äggula
2 msk vatten
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
äggula (vispad)
pärlsocker eller hackad sötmandel
Gör såhär:
Sätt på ugnen och rör rumsvarmt fett och socker poröst. Rör ner kakao, vaniljsocker, äggula och vatten. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och arbeta ihop till en deg. Rulla 4 längder och lägg dem på en plåt, smord eller
med bakplåtspapper. Pensla med äggvita, strö på pärlsocker eller hackad mandel. Grädda mitt i ugnen ca 10 min på 200 grader.
Skär längderna i sneda bitar, ca 2 cm breda medan de är varma.
Det som är farligt med chokladsnitt är att man aldrig får nog när man väl tagit en. Jag kan äta hundra stycken ( och ja, jag får ont i magen men det str
recept på kladdmuffins
Skulle du tacka nej till nybakade chokladmuffins nu? Noot me....
Kladdmuffins
Kladdmuffins - kladdiga chokladmuffins
Kladdiga chokladmuffins är alltid gott, detta är ett enkelt och välbeprövat recept.
Tid: 25 min varav 10 min i ugnen
16 st
Du behöver:
- 2 ägg
- 2 ½ dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- ½ tsk bakpulver
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smält smör eller margarin
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut 16 st bakformar i papper på en plåt.
Smält matfettet i en kastrull på spisen eller i en skål i mikron och låt svalna.
Vispa ägg och socker med elvisp. Vispa ner vaniljsocker, salt, kakao, bakpulver. Tillsätt sist vetemjölet och det smälta matfettet. Vispa snabbt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten i bakformarna.
Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
Lägg en handduk över muffinsarna när de svalnat så blir de inte hårda.
